Tsarskaya : La perle des Tsars

Nous vous proposons à partir de Lundi la Tsarskaya : une huître ferme, charnue, et exclusivement affinée à Cancale.

En référence aux Tsars de Russie,en 2004 est née la « Tsarskaya ».

Sélectionnée dès le naissain, élevée pendant 3 à 4 ans au coeur d’un terroir de qualité, cette huître creuse ravit les amateurs d’une huître bien pleine, à la chair blanche, ferme jusqu’à croquante.

Une mise en bouche puissante, racée et iodée, puis une mâche qui évoque le meilleur du boeuf argentin, croquante et tendre pour libérer un parfum sucré, proche de l’amande douce.

4 calibres sont disponibles : 1 / 2 / 3 / 4  et plusieurs conditionnement 50/36/24/12 pièces

Laissez-vous tenter par La Perle des Tsars.

Tsarsakaya 1

Conditionnement

Cancale

Emballage

Parcs